UrbanPlateeBudapest
Esti nyitvatartás
Ráérős ritmus
A hosszú estékhez a megosztható, több fogásban felfedezhető és nyugodtan kortyolható választások illenek. Nem kell sietni a vacsora tempójával: hagyjon időt az érkezésre, az asztal körüli döntésekre és arra, hogy egy íz vagy egy pohár ital után tovább gördüljön a beszélgetés. Az aktuális kínálatból összeálló este mindig a társaságé marad.
Maradjon még egy körre.
Indítson az Előételek fejezeténél: a könnyed kezdés vagy a megosztásra hívó választás teret hagy annak, hogy mindenki kényelmesen megérkezzen az asztalhoz.
A Főételek és a Séf ajánlata az aktuális konyhai figyelem szerint adhat kapaszkodót. A pontos választásnak nem kell előre eldőlnie.
A Desszertek után egy bor, koktél vagy alkoholmentes ital kapcsolhatja össze az asztalnál maradó beszélgetést az este következő pillanatával.
Konyhai fejezetek
Az étkezés első fele az érkezéstől a fő fogásig vezet. A kisebb indítások, a levesek és a vacsora középpontját adó tányérok között az aktuális kínálat szerint lehet tájékozódni. Így egy gyorsabb találkozó és egy hosszabb asztali este is ugyanabból a világos rendszerből indulhat.
Az Előételek fejezete lehet a közös asztal nyitánya vagy egy személyes, könnyed kezdés. Az aktuális választék teret hagy annak, hogy a társaság előbb megérkezzen a beszélgetésbe, majd a saját ritmusában lépjen tovább a vacsora következő fogásai felé.
A Levesek egy ráérős, meleg köztes pontot adhatnak az esti vacsorának. A fejezet részleteit az éppen elérhető kínálat alakítja, ezért az asztalnál érdemes a helyszíni menü alapján választani, amikor az este tempója már kirajzolódott.
A Főételek a vacsora meghatározó, asztalhoz kötő fejezetei. Kortárs európai konyhai keretben adnak irányt az est közepének, miközben a választás ideje is része maradhat a találkozásnak. Az aktuális menü mutatja meg, mely lehetőségek érhetők el éppen.
A Séf ajánlata a konyha aktuális figyelmének szerkesztői helye. Részleteit mindig a friss éttermi kínálat határozza meg, ezért nem állandó ígéretként, hanem az adott esti menüben felfedezhető lehetőségként érdemes rá tekinteni.
A Szezonális fogások az év ritmusához igazodó, időről időre megújuló választások keretei. A fejezetben szereplő részletek és elérhetőség változhatnak, így a legfrissebb eligazítást mindig az étteremben elérhető aktuális menü adja.
A Desszertek lezárhatják a vacsorát, de egy ital melletti elidőzéshez is kapcsolódhatnak. Ha az este nem siet tovább, a helyszíni választék alapján egy bor vagy koktél mellé is kereshet nyugodt befejezést.
Az aktuális kínálatról
A kínálat részletei az alapanyagok és az aktuális konyhai ritmus szerint változhatnak, ezért az étteremben elérhető menü adja a legfrissebb eligazítást. Ezen az oldalon a kategóriák és az esti választás logikája segít tájékozódni; konkrét fogás-, összetevő- és áradatokat nem helyettesít. Így az érkezéskor látott kínálatból lehet igazán pontosan tervezni.
Érkezéskor érdemes a helyszíni menü alapján tájékozódni, hogy az adott este elérhető választásai világosan látszódjanak.
Ha az összetevőkről vagy az ételválasztásról van kérdése, kérje nyugodtan a csapat segítségét az asztalnál.
Az UrbanPlatee esti programjai 18 éven felüli vendégek számára érhetők el. Kérjük, erősítsd meg életkorodat.